Antimofo 50g Mix

Antimofo

Aditivo em pó, utilizado como conservante em massas para prevenir a formação de bolor e de mofo. Pode ser aplicado em pães, bolos, e na panificação em geral. Não deve ser utilizado em produtos com restrição de açúcar ou em doces e chocolates.

É aplicado durante a preparação, sendo a proporção indicada: 1 colher (chá) para 1 kg de farinha de trigo. Diluir o Antimofo MIX no líquido da preparação.

Protege pães e bolos, aumentando sua vida útil, sem comprometer o sabor da preparação.

Peso: 50g.

Ingredientes: Propionato de cálcio ( INS 282 ) e amido de milho. Alérgicos não contém derivados de leite, ovo e soja. Não contém glúten.

Imagens meramente ilustrativas.

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