Emulsificante
Ideal para melhorar a textura e a maciez em suas massas, coberturas, gelatos, e muito mais; dando uma aparência mais aerada e uma leveza incível. Indicado para massas de bolos, tortas, cupcakes, chocotones, panetones, creme, sorvetes e muito mais.
Peso: 100g.
Ingredientes: Água, diglicerídeos, mono, álcool etílico, monoestearato sorbitana, estearato de potássio e polissorbato.
Imagens meramente ilustrativas.
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