Gel de Confeiteiro 150g Mix

Gel de Confeiteiro

Vamos conhecer um pouco esse produto?

É um gel que substitui a função da gelatina na decoração de bolos e tortas, conferindo um efeito transparente e brilhante.

É utilizado para decorar bolos, tortas, pães etc. Também utilizado para preparar o bolo antes de receber a pasta americana, evitando que o mesmo esfarele.

É aplicado com o auxílio de uma espátula ou pincel. Antes de utilizar, deve-se mistura-lo delicadamente, evitando a formação de bolhas.

Peso: 150g.

Ingredientes: Água, xarope de glucose, açúcar, amido de milho, sal, umectante, sorbitol, espessante goma de carragena, acidulante ácido citrico, conservante benzanato de sódio, e aromatizante. Não contém glúten.

Imagens meramente ilustrativas.

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