Gel de Confeiteiro
Vamos conhecer um pouco esse produto?
É um gel que substitui a função da gelatina na decoração de bolos e tortas, conferindo um efeito transparente e brilhante.
É utilizado para decorar bolos, tortas, pães etc. Também utilizado para preparar o bolo antes de receber a pasta americana, evitando que o mesmo esfarele.
É aplicado com o auxílio de uma espátula ou pincel. Antes de utilizar, deve-se mistura-lo delicadamente, evitando a formação de bolhas.
Peso: 150g.
Ingredientes: Água, xarope de glucose, açúcar, amido de milho, sal, umectante, sorbitol, espessante goma de carragena, acidulante ácido citrico, conservante benzanato de sódio, e aromatizante. Não contém glúten.
Imagens meramente ilustrativas.
Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.